Bar Cal Mingo y Loli

Si sents parlar d'en "Pinotxo", de seguida et vindrà al cap el conte del nen de fusta que va sortir viu de la panxa d'una balena. Si, a més, t'agrada anar al mercat, és molt probable que el nom de Pinotxo et recordi el conegut bar de La Boqueria.

Al Mercat de l'Abaceria Central de Gràcia també tenim un lloc on prendre un cafè matiner abans d'arrencar o refer-se després d'anar a comprar: el Bar Cal Mingo y Loli.

El mercat sempre té molta activitat de clients que recorren les parades i de venedors que s'afanyen a preparar el gènere que t'ofereixen a viva veu. Però els dissabtes, que és quan acostumem a fer la compra de la setmana, el nostre mercat té un ritme frenètic. Enmig d'aquesta agitació, després d'havert-te aixecat d'hora per poder triar, d'haver gastat més diners dels previstos i arrossegant el carro que no pensaves omplir, fer una parada al Bar Cal Mingo y Loli és el millor reconstituent.

El Mingo y Loli és el lloc perfecte on pendre un bon esmorçar de gra fort. Et ve de gust una truita? Doncs ho tens difícil per triar entre totes les varietats que t'ofereixen, com la de patata i cebes, la d'albergínia, de xoriço, de carxofa o de "morcilla", que varien segons temporada.

Que tens molta gana al matí, vols dinar o has de fer esforços que requereixen energia extra? Què et semblaria un ració de calamars a l'andalusa, unes sardines en escabetx, uns callos, uns popets estofats, uns seitons fregidets o un llom de bacallà a la llauna? Tot en racions abundants, cuina casolana i a uns preus que no et creuries.

Més d'un cop, esmorçant a la barra, hem vist com la pròpia gent de la plaça o veins que no tenen ganes de cuinar aquell dia s'acosten al Cal Mingo y Loli per encarregar unes racions per emportar perquè aquí tot pot ser "take away" o es pot ficar en un entrepà.

Des de m'agrada el meu barri reivindiquem la vida als mercats i tota l'oferta que hi podem trobar, que no és només fruita, verdura, peix i carn (de primera, això sí!) i que passen pel sushi, l'hummus, la pasta fresca o els llibres.

Trobareu el Cal Mingo y Loli al centre / esquerra del Mercat de l'Abaceria Central de Gràcia, entrant pel carrer Puigmartí.

Bar Cal Mingo y Loli

Mercat de l'Abaceria Central de Gràcia

Travessera de Gràcia, 186

Mostra un mapa més gran

La Gràcia més festera (60s-80s)

Sabies que el DIR del carrer Gran de Gràcia era un cinema als 60 i 70? I que a la planta superior dels cinemes Verdi es ballava tango i cha-cha-cha?

Durant les dècades dels 60, 70 i 80 un munt de locals d'oci, especialment discoteques i balls, van anar apareixent i desapareixent a Gràcia.

Molts d'aquests espais eren llocs habituals d'alguns dels grups més seguits del moment, sobretot entre la gent més jove. "Los Sirex", "Los Brincos", els "No", "Los tiburones", eren bandes assídues als locals de Gràcia i, fins i tot, alguns d'aquests conjunts es van crear al barri.

Vinilo Bar

La llum al "Vinilo" és taronja i no ve dels sostre sinó que surt d'indrets com darrera els miralls que hi ha penjats a la paret de la dreta, quan entres. A l'esquerra hi ha amagada la barra i tot està decorat amb petites fotos i cartells de concerts. Perquè al "Vinilo" el protagonista és la música, tot i que a la paret del fons del local hi ha una pantalla on projecten pelis sense veu, no perquè siguin mudes sinó perquè l'hi treuen. L'altre dia posaven "Los pájaros".

Tot i que hem passat un munt de vegades pel carrer Matilde, que queda a tocar de la plaça de la Vila (fins no fa gaire, Rius i Taulet), no havíem entrat al "Vinilo" en els més de quatre anys que porta obert. I va ser arran de llegir un article del "Què fem?" que voltava per casa ja feia mesos, que vam tenir la urgència d'anar-hi tan aviat com vam poder.

El primer cop que vam entrar al "Vinilo", ja ens va agradar la seva atmosfera de llum taronja i el volum moderat de la música perquè pots prendre una cervesa, parlar i escoltar sense haver de fer esforços. Això fa del "Vinilo" un local tranquil però animat perquè sempre que hi hem anat hi ha gent amb ganes de petar la xerrada.

A més, per qui encara no ho sàpiga, el "Vinilo" està considerat un dels millors locals indie de la ciutat, sembla que en bona part gràcies a un dels seus propietaris, en Jordi Lanuza, compositor, guitarra i veu del grup "Inspira".

I encara un detallet més. Pot semblar insignificant, però ens agraden els bars on et posen ni que sigui un platet de quicos o cacahuets amb la consumició i això ho fan al "Vinilo", un local amable.

Vinil() Bar

c/ Matilde, 2 (al costat de la plaça de la Vila de Gràcia)

Mostra un mapa més gran

Bar bodega Quimet

El primer cop que vam entrar al bar bodega "Quimet" portava un mes i mig (re)obert. Des d'aleshores només hauran passat tres o quatre setmanes.

El "Quimet" és una antiga bodega de les de tota la vida que ara porten dos germans, en David i en Carlos, que han mantingut l'essència i el caràcter d'aquest local familiar. I això s'agraeix.

A l'entrada, un parell de botes amb alguns tamborets et conviden a seure i fer una canyeta, un vermut casolà o potser una copeta de cava, que d'entrada pots acompanyar amb unes olivetes per cortesia de la casa. Si t'agrada la cervesa amb una mica de cos, val la pena que tastis la barreja de Moritz rossa i bruna (Epidor) que et preparen amb el punt just.

Per fer un aperitiu clàssic, demana't unes "banderillas" o unes anxoves que preparen ells mateixos, sense oblidar una bosseta de patates "Torres" amb salseta marca de la casa i una llauneta d'escopinyes, verat, sardinetes o musclos en escabetx. I si vols allargar, tens racions i mitges racions de formatges i embotits o torrades d'ibèrics que es fan portar d'Extremadura, com ara el morcón o la llonganissa. Però també pots demanar pels plats dia, preparats al moment i amb molta cura.

Com que el "Quimet" té més de cinquanta anys,

tothom al barri s'hi pot trobar a gust, des dels veïns que van a comprar vi a granel fins qui s'atura a fer un aperitiu o la gent de fora del barri que, tot passejant, es deixa seduir per l'encant d'una bodega on encara pots seure en una taula de marbre.

Bar bodega Quimet, carrer Vic, número 23,

Gràcia (Barcelona).

Mostra un mapa més gran